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案例中心

焦糖磅蛋糕

2022-09-15 11:09:39
焦糖磅蛋糕
詳細介紹:
焦糖乳醬80g
黃油150g
白砂糖60g
雞蛋2個
蛋糕預拌粉
150g
牛奶15g


做法

1、模具中鋪油紙備用,黃油室溫軟化備用,烤箱180℃預熱。

2、黃油+白砂糖打至發白,打散的常溫雞蛋少量多次投入分別攪拌均勻

3、加入粉類、焦糖、牛奶翻拌均勻,倒入模具烤35分鐘(30分鐘時蓋錫紙以防焦糊)

                  





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技術支持: 大宇網絡
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