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案例中心

麻婆豆腐

2022-09-30 13:43:24
麻婆豆腐
詳細介紹:


豆腐300~500g
麻婆醬
50g
熱水
50g
肉末(牛、豬)
30g
大蒜適量
香蔥適量
      大豆油     適量



做法

1、將豆腐切小塊,大蒜、香蔥切末,麻婆醬與熱水混合均勻備用。

2、炒鍋內放油燒熱,加蒜末爆香,放入肉末炒散至變色,倒入麻婆醬、豆腐。

3、沸騰后輕輕晃動炒鍋中火保持2~3分鐘,撒青蔥末出鍋即可。

    


                           





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